Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Lampe chauffante sur cordon réglable
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Chariot pour sachets sous vide
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3 

