Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Simple production café / eau chaude
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 

