Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Armoire à poissons positive inox
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 

