Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Toaster professionnel inox 2 étages
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse chrome élec 400
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 



