Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Gaufrier simple électrique Krampouz
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800 





