Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Gaufrier simple électrique Krampouz
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 2000 

