Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H 

