Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Animo - Simple production café / eau chaude
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Batteur mélangeur de table 5 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Lampe chauffante sur cordon réglable
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H 

