Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Poubelle snack avec dépose plateaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire à poissons positive inox
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux 

