Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 

