Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire positive - double température - 2 portillons
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade 

