Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure 

