Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400 

