Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

