Presse agrumes professionnel. Adapté à tous les agrumes: oranges, pamplemousses, citrons, citrons verts. Utilisation en bar à jus, boutique de diététique, bar, restaurant, cafétéria, glacier, collectivité, hospitalier, particulier.
Débit jusqu’à 30 litres de jus par heure. Cuve amovible. Evacuation des jus par large bec adapté à tous types de verres. Hauteur sous bec 125 mm. Socle en aluminium chromé ou peint. Corps incliné pour un meilleur rendement. Socle avec repose verre amovible. Fonctionnement par interrupteur Marche/Arrêt étanche.
Nettoyage facile et rapide: toutes les pièces en contact avec les fruits sont amovibles. Appareil livré avec 3 ogives (cônes) et couvercle pour citron vert / citron et orange / pamplemousse. Toutes parties amovibles nettoyables en lave vaisselle.
Moteur professionnel asynchrone silencieux avec protection thermique intégrée. Vitesse 1500 tours / minute.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange 

