Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot de dessouvidage
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3 

