Armoire de réfrigération professionnelle bi-température positive / négative. 2 compartiments, 2 portes, 2 groupes. Gamme Concept.Capacité de stockage: 2 x 23 niveaux de glissières GN 2/1. Glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur 1220 litres. Armoire livrée dotée de 3 grilles GN 2/1 plastifiées par porte.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation en mousse de polyuréthane injecté, d’épaisseur 60 mm, à densité de 40 Kg/m3.
Système de réfrigération avec compresseurs hermétiques indépendants par compartiment. Module réfrigération: réfrigération à flux d’air forcé. Module congélation: évaporateur à flux d’air forcé, à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Commandes à affichage digital séparées avec contrôle électronique et contrôle numérique de la température par compartiment et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Températures de fonctionnement: 0°/+8°C pour compartiment positif, -18°C/-22°C pour compartiment négatif. Dégivrage automatique.
Panneaux latéraux intérieurs et fonds de compartiments incurvés, pour un nettoyage facile et une hygiène optimale. Fond de cuve avec évacuation intégrée pour l’élimination des condensats et des eaux de nettoyage. Portes avec joints magnétiques, à fermeture automatique à position 90°, et ouverture permanente à position 135°. Eclairage intérieur LED de chaque compartiment, avec interrupteur d’allumage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Photos non contractuelles
4 998,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle mixte double. 2 compartiments 1 en conservation 0°/+8°C, 1 en congélation -18°C/-22°C. Compartiments séparés avec groupes et gestion par commandes électroniques indépendants. Isolation 60 mm. Capacité de stockage: 23 niveaux de glissières moulurées au pas de 55 mm par compartiment. Structure inox. Portes à fermeture magnétique. Eclairage intérieur… Descriptif complet
UGS : 19089470
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire froide mixte, armoire positive néhative, compartiment négatif, compartiment positif, Fagor CUD-22G/M, groupe hermétique, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,654 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1318 × 842 × 2040 mm |
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 

