Meuble de stockage pour boissons fraîches en arrière bar, prêt à brancher. 2 portes battantes vitrées. Gamme écologique Gamko, caractérisée par un abaissement rapide de température, une répartition uniforme de la température dans tout le meuble, une consommation d’énergie réduite pour une capacité de stockage optimisée. Contenance maximale 344 bouteilles de 30 cl ou canettes de diamètre 60 mm.
Finition extérieure: dessus, côtés et cadres de portes en acier inox. 2 portes vitrées dotées de fermeture à cléf, avec joints magnétiques, faciles à changer. Larges poignées de porte à préhension ergonomique. Aménagement intérieur: 4 plateaux étagère pleins repositionnables en hauteur (2 plateaux fournis par porte). Température régulée par thermostat électronique à affichage digital, réglable de +2°C à +12°C. Dégivrage automatique et ré-évaporation des condensats. Unité de production de froid au fluide frigorigène écologique R600a. 4 pieds réglables en hauteur, pour un positionnement du dessus du meuble de 860 à 880 mm du sol.
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire positive bi température - 2 portes 

