Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 610,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Chariot pour sachets sous vide
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

