Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T° 

