Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

