Plonge inox standard adossée professionnelle.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome, AISI 304. Dessus plateau inox embouti avec dosseret arrière hauteur 100 mm et retour 20 mm fermé aux extrémités. 2 bacs inox de dimensions 400 x 400 mm pour les longueurs 1400 et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 et 2000 mm. 1 égouttoir rainuré à gauche avec rebord anti ruissellement périphérique. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs soudé en tôle inox, sur hauteur 270 mm, en face avant et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de 35 x 35 mm, soudé pour favoriser la rigidité et la stabilité de la plonge, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
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Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
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Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
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