Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Appareil doseur à chichis et churros
Lampe chauffante sur cordon réglable
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel 1 étage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L 

