Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Toaster professionnel 1 étage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau 

