Demi module de cuisson à poser sur plan de travail ou support adapté. Dessus plaque de cuisson en vitrocéramique à 2 foyers à induction.. Foyers ronds de diamètre 195 mm. Puissance unitaire 3 kW. 9 niveaux de puissance par foyer. Commandes sur tableau à platine électronique à touches tactiles, positionné en façade, et protégé des projections ou des débordements. Affichage digital de la puissance. Structure en acier inoxydable.
Les avantages de l’induction: cuisson rapide et continue, montée en température rapide, précision et constance de la température de cuisson. Utilisation de récipients adaptés de toutes dimensions. Rendement optimisé: concentration de la puissance sur la zône couverte par le récipient, limitant la déperdition d’énergie et la dispersion de chaleur. Ergonomie d’utilisation, utilisation sans risque de brûlure, nettoyage facilité.
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bloc cuiseur sous vide basse température
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Agencement poste machine expresso longueur 1000 

