Table du chef adossée avec étagère, bac incorporé, largeur 700. Pour cuisines professionnelles, labos alimentaires, collectivités, commerces alimentaires… Construction en acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Plan de travail lisse épaisseur 10/10 èmes, bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm, arrière relevé en dosseret de hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, sans angles vifs. Sous face de plateau doublée par panneau en mélaminé assurant rigidité, résistance aux chocs et isolation phonique. Bac du chef intégré, en position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés. Pieds en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Ceinture périphérique supérieure de hauteur 70 mm avec retrait arrière de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Pieds fixes avec embouts de réglage en hauteur, hauteur de travail 900 mm. Table non démontable. Etagère de dépose basse fixe, avec 4 bords tombé (rigidité, stabilité de la table du chef), à hauteur 170 mm du sol..
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Poubelle snack avec dépose plateaux
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
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SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm 

