Spécialiste de l’inox, Tournus Equipement est reconnu comme le principal fabricant Français d’environnement inox et particulièrement des chariots pour les cuisines professionnelles dans les domaines des CHR, des collectivités et de l’agroalimentaire, et l’un des seuls labellisé « Origine France Garantie » dans le domaine de la Grande Cuisine.
VOIR LA SELECTION DE CHARIOTS *(à partir de 225 €HT – Chariot porte casiers à vaisselle – Réf 800102)

Les applications pour le matériel roulant en acier inoxydable dans les milieux alimentaires sont nombreuses, l’inox étant le matériau idéal par sa solidité, sa capacité de résistance à la majorité des corrosions, sa robustesse et sa durabilité. La gamme de manutention Tournus, pour majorité conforme et validée à la norme NF se décline en 7 familles de modèles: débarrassage – dessertes inox – porte plateaux, casiers ou porte bacs – niveau constant verres et plateaux – débarrassage des plateaux en cafétéria – échelles à glissières gastronormes ou euronormes – transport de repas en liaison chaude ou liaison froide.
Le niveau de fabrication Tournus se juge aussi dans la qualité des roulettes pivotantes et roulettes à freins, la conception ergonomique, le choix des accessoires…
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Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Bloc module fourneau induction multi zônes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Poubelle snack avec dépose plateaux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 
