Gaufrier professionnel simple à ouverture à 180°, basculement avant / arrière. Technologie « pack résistance » pour une parfaite répartition de la chaleur. Parfaite répartition de la pâte sur les deux faces. Châssis inox, fers en fonte d’acier certifié alimentaire, plateau récupérateur de déchets, manette de commande protégée, interrupteur marche /arrêt intégré dans le bouton de commande. Voyant de mise sous tension. Régulation thermostatique de 50° à 300°C. Isolation thermique de la résistance. Témoin de chauffe. Easy clean System.
Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse.
899,00 € HT
Gaufrier simple ouverture 180°, basculement avant / arrière. Technologie « Pack résistance » pour une diffusion parfaite de la chaleur. Châssis inox. Fers en fonte d’acier. Régulation thermostatique. Témoin de chauffe. Easy clean système.
UGS : WECBBA
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 20 kg |
| Dimensions | 260 × 440 × 220 mm |
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Appareil doseur à chichis et churros
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Armoire positive - double température - 2 portillons
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1 

