Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Tournus - Chariot de dessouvidage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux 





