Plonge inox de cuisine professionnelle, 1 bac sans égouttoir, « bac du chef », profondeur 600, avec étagère basse.
Construction entièrement en acier inox AISI 304. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, et retour de 20 mm. 1 bac embouti, de dimensions 400 x 400 mm pour la longueur 600 et 500 x 400 mm pour la longueur 700 mm. Rebords anti ruissellements en face avant et sur les côtés. Bord avant rayonné avec tombé de 50 mm.
Finition: cache bac en tôle inox soudée en façade et sur les côtés, sur une hauteur de 270 mm. Châssis soudé avec pieds arrière rentrés de 90 mm permettant le passage des fluides. Structure et pieds en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour améliorer la rigidité, avec embouts de mise à niveau réglables. Bonde surverse et siphon PVC fournis. Robinetterie non fournie.
Etagère basse inox soudée, avec bords tombés de 50 mm.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire à poissons positive inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Toaster professionnel 1 étage
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique 

