Armoire 2 portes 1400 litres, à deux compartiments, 1 positif, 1 négatif. 2 groupes frigorifiques intégrés indépendants. Températures réglables de +2°C à +8°C en positif, -18°C à -22°C en négatif. Volume total 1400 litres. capacité de stockage: 17 niveaux GN 2/1 espacés de 75 mm par porte. Armoire livrée avec dotation de 2 x 3 jeux de glissières et 3 grilles par porte.
Construction monocoque inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière). Epaisseur d’isolation 75 mm (meilleure conservation de la température), en mousse de polyuréthane sans CFC. Compartiments à angles arrondis pour une plus grande hygiène, avec crémaillères fixes à encoches pour recevoir les glissières inox. Portes ferrées droite et gauche, à fermeture automatique et blocage en ouverture à 105°. Joints magnétiques à triple chambre pour une meilleure isolation, faciles à changer.. Fermeture à clé. Eclairage. Ventilation à l’arrêt portes ouvertes. Poignées inox sur toute la hauteur. Pieds inox réglables.
Froid ventilé. Deux groupes de production de froid. Groupes Aspera (consommation d’énergie réduite jusqu’à 15%). Froid tropicalisé: performances constantes en ambiance 43°C humide. Commandes avec deux thermostats électroniques et thermostats d’alarmes haute et basse température et alarmes portes ouvertes. Grande surface d’échange pour une baisse rapide de température même en usage intensif. Flux d’air calibré et régulier: parfaite homogénéité de température sur tous les niveaux. Evaporateur anti corrosion, avec cache inox. Dégivrage automatique « intelligent »: cycles à délais rapides (limitation des variations de température) – déclenchement en fonction de la présence réelle de givre – temps de cycle variable, adapté au temps minimal nécessaire – évaporation par gaz chaud activée seulement en présence d’eau résiduelle de condensats.
Photos non contractuelles
5 896,00 € HT
Armoire 2 portes réfrigérée. Deux compartiments pour la conservation de produits frais à +2°/+8°C et surgelés à -18°/-22°C. Volume 1400 litres. 2 x 17 niveaux de stockage sur glissières pour grilles GN 2/1. Compresseurs intégrés indépendants. Commandes électroniques avec thermostats et alarmes basse/haute température, porte ouverte… Construction inox AISI 304. Dégivrage automatique auto adaptable, évaporation des condensats… Descriptif complet
UGS : A140/2MB
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 1,055 kW |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | Positif -2°/+8°C – Négatif -18°/-22°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1203 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 250 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Lampe chauffante sur cordon réglable
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200 

