Armoire de réfrigération professionnelle bi-température positive / négative. 2 compartiments, 2 portes, 2 groupes. Gamme Concept.Capacité de stockage: 2 x 23 niveaux de glissières GN 2/1. Glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur 1220 litres. Armoire livrée dotée de 3 grilles GN 2/1 plastifiées par porte.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation en mousse de polyuréthane injecté, d’épaisseur 60 mm, à densité de 40 Kg/m3.
Système de réfrigération avec compresseurs hermétiques indépendants par compartiment. Module réfrigération: réfrigération à flux d’air forcé. Module congélation: évaporateur à flux d’air forcé, à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Commandes à affichage digital séparées avec contrôle électronique et contrôle numérique de la température par compartiment et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Températures de fonctionnement: 0°/+8°C pour compartiment positif, -18°C/-22°C pour compartiment négatif. Dégivrage automatique.
Panneaux latéraux intérieurs et fonds de compartiments incurvés, pour un nettoyage facile et une hygiène optimale. Fond de cuve avec évacuation intégrée pour l’élimination des condensats et des eaux de nettoyage. Portes avec joints magnétiques, à fermeture automatique à position 90°, et ouverture permanente à position 135°. Eclairage intérieur LED de chaque compartiment, avec interrupteur d’allumage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Photos non contractuelles
4 998,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle mixte double. 2 compartiments 1 en conservation 0°/+8°C, 1 en congélation -18°C/-22°C. Compartiments séparés avec groupes et gestion par commandes électroniques indépendants. Isolation 60 mm. Capacité de stockage: 23 niveaux de glissières moulurées au pas de 55 mm par compartiment. Structure inox. Portes à fermeture magnétique. Eclairage intérieur…
Détails
UGS : 19089470
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire froide mixte, armoire positive néhative, compartiment négatif, compartiment positif, Fagor CUD-22G/M, groupe hermétique, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,654 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1318 × 842 × 2040 mm |
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm² 

