Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Gaufrier simple électrique Krampouz
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative 





