Plonge inox professionnelle 1 bac sans égouttoir, bac du chef, profondeur 600 mm.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti avec dosseret arrière rayonné de hauteur 100 mm et retour de 20 mm. 1 bac embouti de dimensions 400 x 400 mm pour la longueur 600 et 500 x 400 mm pour la longueur 700. Rebord anti ruissellement en façade et sur les côtés. Bord avant rayonné avec tombé de 50 mm.
Finition: cache bac en inox soudé en façade et sur les côtés, sur hauteur de 270 mm. Décalage du châssis avec pieds arrière rentrés de 90 mm pour le passage des fluides. Structure et pieds en tube carré inox de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour la rigidité, avec embouts de mise à niveau réglables. Bonde surverse et siphon fournis. Robinetterie non fournie.
Sans étagère
Perçage pour robinetterie sur demande.
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bloc module fourneau induction multi zônes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas 
