Robot Coupe est concepteur et fabricant français d’équipements de préparation pour cuisines professionnelles. La marque est devenue progressivement experte en son domaine et leader reconnu dans le monde entier.
VOIR NOTRE SELECTION DE PRODUITS ROBOT COUPE – *à partir de 1126 €HT – cutter R2 réf 22100
ROBOT COUPE – PLUS DE 60 ANS D’INNOVATIONS:
– 1960 /1970 – 1er coupe légumes – 1er cutter vertical
– 1970 /1980 – 1er combiné Cutter / Coupe légumes – Développement des gammes cutters et combinés
– 1980 /1986 – 1er Blixer (Cutter Blinder) – 1 er Coupe-légumes CL 50
– 1990 /2000: Développement des gammes Coupe-légumes – 1er Mixer plongeant à pied démontable
– 2012 /2020: Développement de gammes Mixers plongeants – 1er extracteur de jus automatique – 1er Blender chauffant
– 2020 /Aujourd’hui: Nouveaux extracteurs de jus – 13 nouveaux combinés Cutters et blixers – Gamme de Blenders

1er Coupe légumes 1er cutter vertical 1er blixer (cutter blender)

1er mixer à pied démontable 1er Blender chauffant L’évolution continue…
Robot Coupe – Présent dans tous les secteurs des Métiers de Bouche:
L’expérience de Robot Coupe, toujours utilisée vers le développement d’une solution à tous types de découpes et transformations de produits bruts, du tranchage au broyage le plus fin, dans un temps extrêmemnt court, permet de répondre aux exigences les plus larges des Métiers de Bouche: restauration commerciale (à table, restauration rapide, restauration hôtelière) – restauration collective (scolaire, restauration d’entrepris – secteur de la santé (hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, laboratoires de recherche médicale) – Commerce de détail (boulangerie, pâtisserie, charcuterie, traiteur…) – Grande distribution (hypermarchés, supermarchés, suérettes…) – Agroalimentation:(laboratoireset ateliers de transformation de produits alimentaires).
Robot Coupe: la force d’une gamme multi-productive, de quelques couverts à 1200 couverts et plus par jour:
Par la spécialisation et le rendement élevé de ses matériel, Robot Coupe offre la gamme la plus large du marché: Robots culinaires combinés (coupe légumes et trancheuse) – machines de préparation des légumes (tous types de découpe grâce à une panoplie complète de disques)- robots coupeurs – Robot cuisinier chauffant (émulsionneur, broyeur, mélangeur, hâcheur, mixeur et pétrin) – Blixer (pour repas froids ou chauds à texture modifiée) – Mixeurs blenders de cuisine (mixage parfait en quelques secondes) – Mixeurs plongeurs ( mixer, mélanger, émulsionner, fouetter) – Extracteurs de jus (des jus ultra frais en quelques secondes) – Tamis automatiques séparant les noaux, pépins fibres, coquilles sans broyage (coulis et pulpes de fruits, mousses de fruits, boulillons, soupes de poissons…)
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 