Robot Coupe est concepteur et fabricant français d’équipements de préparation pour cuisines professionnelles. La marque est devenue progressivement experte en son domaine et leader reconnu dans le monde entier.
VOIR NOTRE SELECTION DE PRODUITS ROBOT COUPE – *à partir de 1126 €HT – cutter R2 réf 22100
ROBOT COUPE – PLUS DE 60 ANS D’INNOVATIONS:
– 1960 /1970 – 1er coupe légumes – 1er cutter vertical
– 1970 /1980 – 1er combiné Cutter / Coupe légumes – Développement des gammes cutters et combinés
– 1980 /1986 – 1er Blixer (Cutter Blinder) – 1 er Coupe-légumes CL 50
– 1990 /2000: Développement des gammes Coupe-légumes – 1er Mixer plongeant à pied démontable
– 2012 /2020: Développement de gammes Mixers plongeants – 1er extracteur de jus automatique – 1er Blender chauffant
– 2020 /Aujourd’hui: Nouveaux extracteurs de jus – 13 nouveaux combinés Cutters et blixers – Gamme de Blenders

1er Coupe légumes 1er cutter vertical 1er blixer (cutter blender)

1er mixer à pied démontable 1er Blender chauffant L’évolution continue…
Robot Coupe – Présent dans tous les secteurs des Métiers de Bouche:
L’expérience de Robot Coupe, toujours utilisée vers le développement d’une solution à tous types de découpes et transformations de produits bruts, du tranchage au broyage le plus fin, dans un temps extrêmemnt court, permet de répondre aux exigences les plus larges des Métiers de Bouche: restauration commerciale (à table, restauration rapide, restauration hôtelière) – restauration collective (scolaire, restauration d’entrepris – secteur de la santé (hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, laboratoires de recherche médicale) – Commerce de détail (boulangerie, pâtisserie, charcuterie, traiteur…) – Grande distribution (hypermarchés, supermarchés, suérettes…) – Agroalimentation:(laboratoireset ateliers de transformation de produits alimentaires).
Robot Coupe: la force d’une gamme multi-productive, de quelques couverts à 1200 couverts et plus par jour:
Par la spécialisation et le rendement élevé de ses matériel, Robot Coupe offre la gamme la plus large du marché: Robots culinaires combinés (coupe légumes et trancheuse) – machines de préparation des légumes (tous types de découpe grâce à une panoplie complète de disques)- robots coupeurs – Robot cuisinier chauffant (émulsionneur, broyeur, mélangeur, hâcheur, mixeur et pétrin) – Blixer (pour repas froids ou chauds à texture modifiée) – Mixeurs blenders de cuisine (mixage parfait en quelques secondes) – Mixeurs plongeurs ( mixer, mélanger, émulsionner, fouetter) – Extracteurs de jus (des jus ultra frais en quelques secondes) – Tamis automatiques séparant les noaux, pépins fibres, coquilles sans broyage (coulis et pulpes de fruits, mousses de fruits, boulillons, soupes de poissons…)
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 