Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets 

