Armoire professionnelle négative 2 portes vitrées, 1400 litres. Volume utile 1356 litres, capacité de stockage 17 niveaux GN 2/1 par porte, à espacement de 75 mm, sur glissières (en dotation 3 jeux de glissières inox et grilles plastifiées). Adaptée à un usage intensif.
Construction monocoque tout inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière extérieur, acier galvanisé). Isolation par polyuréthane, sans CFC, sur 75 mm d’épaisseur. Intérieur à angles arrondis (nettoyage facilité et meilleure hygiène), aménagé avec crémaillères à encoches destinées au positionnement des glissières. Eclairage intérieur. Doble porte vitrée, à fermeture automatique et fermant à clé. Joints de porte magnétiques triple chambre, faciles à changer. Blocage de portes ouvertes à 105° pour faciliter les manutentions de grilles. Poignées inox intégrées sur toute la hauteur pour en faciliter la prise. Arrêt de ventilation à l’ouverture. Pieds inox avec vérins de réglage en hauteur.
Compresseur intégré Aspera adapté à un usage intensif tout en permettant une réduction de consommation d’énergie jusqu’à 15% (possibilité de 2 groupes en option). Froid ventilé, évaporateur à grande surface d’échange (baisse rapide de la température), protégé par un cache inox. Flux d’air régulier, calibré pour une parfaite homogénéité de température sur toutes les grilles. Commandes avec thermostats électroniques, température de fonctionnement modulable de -18°C à -22°C. Alarmes de défaut haute ou basse température, et alarme porte ouverte. Dégivrage automatique adaptatif: déclenchement uniquement en présence réelle de givre avec durée variant sur le temps strictement nécessaire. Evaporation des condensats par gaz chaud, active uniquement en présence d’eau résiduelle.
Photos non contractuelles
6 868,00 € HT
Armoire de conservation de produits surgelés en cuisine professionnelle, vitrée. Double porte, 2 x 17 niveaux de stockage en grilles GN 2/1. Système à crémaillères fixes, à encoches pour le positionnement de glissières inox. Groupe à faible consommation d’énergie. Températures -18°C/-22°C, commande électronique avec thermostat et alarmes températures et porte ouverte. Isolation 75 mm. Dégivrage automatique intelligent…
Détails
UGS : A140/2BV
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Froid négatifMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire congélateur vitrée, armoire porte vitrée, armoire vitrine double, double porte vitrée, recrutement frigoristes hérault, vitre isolante
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1356 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
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CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
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Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire à poissons positive inox
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Arrière bar inox 2 portes vitrées
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Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
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Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Arrière bar inox 4 portes vitrées 
