Scotsman – Machine à glaçons pleins « Gourmet » – 84 Kg/24H

Machine à glaçons pleins « Gourmet » Scotsman. Glaçons à dilution longue, durs et compacts, sans trous. Forme spécifique déposée, conçue pour faciliter le stockage sans phénomène d’agglomération. Production journalière 84 Kg (4200 glaçons). Cabine réserve intégrée, pour une capacité de stockage de 48 Kg, 2400 glaçons de 20 grammes. Rendement approprié pour bars, bars à cocktails, évènementiel, discothèques… Production de glaçons individuels par aspersion, pulvérisation d’eau sur un évaporateur réfrigéré horizontal intégré, pour des glaçons purs, les particules lourdes et les impuretés contenues dans l’eau étant élimininées par gravitation. Le modèle  à condensation à air est proposé en deux versions: ACM177AS, à vidange directe, équipée du système EcoX de protection du circuit d’eau contre le calcaire – ECM177AS, avec vidange par pompe de relevage (jusqu’à 1m70 en hauteur ou 15m en horizontal), dotée du système EcoX ,du système Squale-Guard de récupératiion du calcaire, et du traitement antibactérien XSafe agissant automatiquement 24H/24.
Construction en acier inoxydable avec design à angles arrondis. Machine à glaçons sur pieds réglables en hauteur, incompatible avec une installation sous plan de travail, mais positionnable en espaces restreints par son système de circulation d’air et le filtre à air amovible positionnés en façade. Filtre à air lavable. Réservoir traité à l’Agion (traitement par ions d’argent) pour supprimer les virus et bactéries déposés sur les surfaces. Réserve de stockage à porte arrondie, escamotable vers le haut avec amortissement de fin de course.
Fonctionnement par Marche/Arrêt et commandes électroniques. Fonction d’auto-diagnostic de la machine intégrée, avec alarmes sonores et visuelles de détection de défaut.