Demi modules Charvet gamme Pro 1000, largeur 500 mm. Dessus 2 foyers sous plaques vitrocéramiques. Deux modèles: 2 foyers induction – 2 foyers rayonnants. Soubassement rangement baie ouverte. Plaques vitrocéramiques affleurantes insérées sur dessus à encadrement en acier inoxydable de 30/10° d’épaisseur à bord droit tombé de 55 mm avec contrepli.
Foyers induction: ensemble de 2 foyers de 220 mm de diamètre (pour récipients de minimum 120 mm de diamètre), sous plaque vitrocéramique de 6 mm d’épaisseur. Dimensions de la plaque L 325 x P 650 mm. Foyers générateurs montés sur glissières pour faciliter l’accès des opérations de maintenance. Commandes individuelles en façade émaillée par potentiomètres avec position arrêt, repères gradués de 1 à 12. Voyant de signalisation de fonctionnement et de défauts éventuels.
Foyers rayonnants: ensemble de deux foyers de 300 x 300 mm de diamètre, sous plaque vitrocéramique de 6 mm d’épaisseur et dimensions L 325 x P 620 mm. Pilotage séparé par commutateurs et thermostats. Voyants de de signalisation de marche. Thermostat de sécurité.
Structure monobloc assemblée par soudures électriques à haute intensité, en acier inoxydable AISI 304 de 15 à 30/10° d’épaisseur. Décrochement inférieur arrière pour le passage des alimentations. Habillages verticaux en acier inoxydable 18-10 de 10/10° d’épaisseur. Soubassement pour rangement, baie ouverte inox, avec plancher inox amovible. 4 pieds inox diamètre 60 mm avec vérins pour réglage en hauteur 0/30 mm.
À partir de 6 936,00 € HT
Demi modules « annexes » de la gamme Pro 1000 Charvet. Dessus plaques de cuisson vitrocéramique. Deux modes de chauffe: 2 foyers induction de 5 kW unitaire, pilotés par potentiomètres gradués de 1 à 12 – 2 foyers radiants rayonnants de 4 kW unitaire, commandés individuellement par commutateurs et thermostats. Plaque vitrocéramique de 6 mm d’épaisseur affleurante au dessus inox. Sur rangement ouvert…
Détails
UGS : PRO10-2FIR
Matériels de même marque: CharvetMatériels de même gamme: Gamme 1000Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 5 kW, demi module induction, demi module radiants, deux foyers rayonnants, inducteur 5, pilotage par potentiomètre, potentiomètre gradué
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 400 V |
| Modèle | 2 foyers induction, 2 foyers rayonnants |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 55 kg |
| Dimensions | 500 × 1000 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 6 207,00 € HT
À partir de 4 302,00 € HT
À partir de 9 905,00 € HT
À partir de 11 248,00 € HT
À partir de 3 726,00 € HT
À partir de 6 272,00 € HT
À partir de 13 051,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes 



