Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 5 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four 

