Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bloc module fourneau induction multi zônes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade 

