Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Batteur mélangeur de table 5 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Armoire à poissons positive inox
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Saladette inox avec marbre - 2 portes 
