Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade 

