Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Gaufrier simple électrique Krampouz
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80 

