Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 



