Fontaine à eau réseau avec réservoir, avec protection antibactérienne du tirage par rayons UV. 4 modèles: distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante / distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante + eau chaude à 95°C / distribution eau froide 3/10°C + eau à température ambiante + eau gazeuse / distribution eau froide 3/10°C + eau chaude 95° + eau gazeuse. Débit 5 litres en continu, débit horaire eau froide 28 litres + eau chaude 13 litres (modèles BACH)
Système de refroidissement à banc de glace: production de 28 litres / heure, température de l’eau constante et économies d’énergie. Réservoir d’eau chaude (selon modèles) sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une eau à 95° pour thés et infusions. Gazéification à froid (versions WG) permettant d’obtenir une eau gazeuse au goût durable, la bouteille de CO² alimentaire étant logée dans le bas de l’appareil, facilement accessible par portillon. Vanne de sécurité prévenant de toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine.
Système UV Barrier de protection par rayonnement circulaire avec lampe UV directement et à proximité de la buse de distribution, empêchant toute rétro-contamination bactérienne en créant une barrière de protection contre l’environnement extérieur.
Carrosserie tôle peinte, dessus plastique. Porte gobelets intégré. Bac recueille gouttes amovible.
Prévoir détendeur et cartouche en sus pour modèles à eau gazeuse.
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 
