Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple 



