Armoire de réfrigération professionnelle gamme Concept Gastronorm de Fagor. Format GN 2/1. Double température, avec 2 portillons superposés. Température positive de 0°C à +8°C.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation par mousse de polyuréthane injectée, d’épaisseur 60 mm, densité 40 Kg/m3. Intérieur avec 2 x 8 niveaux de glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur brut 596 litres. Evacuation intégrée dans le fond de l’enceinte réfrigérée pour l’évacuation des condensats. Fond et panneaux intérieurs incurvés pour faciliter le nettoyage. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage. Portes avec joint magnétique à fermeture automatique à position inférieure à 90°, et ouverture permanente à position supérieure à 135°. Pieds en acier inoxydable, réglables en hauteur.
Système de réfrigération à flux forcé, condenseur ventilé. Compresseur hermétique. Evaporateur à tube de cuivre et à ailettes en aluminium. 2 compartiments séparés à double température, avec unités de réfrigération et thermostats indépendants. Commandes de contrôle électronique et contrôle numérique de la température et du dégivrage à affichage digital. Alarme de retard de fermeture de porte. Température de travail entre 0°C et +8°C réglable indifféremment pour chaque compartiment.
Photos non contractuelles
3 750,00 € HT
Armoire positive de conservation. 2 compartiments séparés, 2 x 8 niveaux de glissières fixes pour grilles GN 2/1, espacées de 55 mm. 2 grilles fournies. Température réglable de 0°C à +8°C indépendamment entre les deux compartiments. Alarme de retard de fermeture de porte.Bâti inox. Froid ventilé, dégivrage automatique. Isolation 60 mm. Eclairage LED…
Détails
UGS : 19089481
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,616 kW |
| Classe énergétique | D |
| Conso énergie / an | 679 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 167 kg |
| Dimensions | 693 × 826 × 2008 mm |
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
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Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
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Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
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Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
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Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
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Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
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Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
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Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
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Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
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Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Agencement poste machine expresso longueur 2000
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Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Animo - Simple production café / eau chaude
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 

