Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

